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雞扒食品
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雞扒
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此條目介紹的是西餐中常見的食物。關於台灣小吃,請見「
香雞排
」。
此條目
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。
(
2010年3月30日
)
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。請協助補充
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以
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雞扒
意大利麵
雞扒
(中國大陸稱為
雞排
,台灣稱為
雞腿排
),是塊狀的
雞肉
,通常是雞的
胸
部或
腿
部,為
西餐
中最常見的食物之一,一般來說都帶骨,口感會比較好。雞腿排的烹調方法以
煎
、
炸
和
燒烤
為主。
蒸
則最為健康。
雞扒食品
[
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]
香雞扒
鹽酥雞
雞扒飯
碳烤雞扒
焗雞扒飯
參見
[
編輯
]
雞腿
雞翅
牛扒
豬扒
羊扒
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雞排
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